Закрыть ... [X]

Ризотто с грибами и курицей

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить ризотто с грибами, индейкой и карри

Тебе понадобится
  • Ингредиенты для 2 человек:
  • - 150 гр. круглый рис;
  • - 100 гр. свежие устричные грибы;
  • - 100 гр. филе индейки;
  • - 20 гр. масло;
  • - литр куриного бульона;
  • - половина лука;
  • - 200 мл белого вина;
  • - 50 гр. тертый пармезан;
  • - 2 чайные ложки карри;
  • - оливковое масло;
  • - поваренная соль.
инструкция
Измельчите лук очень мелко. Турция и грибы нарезать кубиками.
На сковороде с толстым дном нагрейте оливковое масло кремом. Жареные грибы и индейка на очень низкой жаре. Как только они станут золотыми, добавьте лук, смешайте, закройте крышку и оставьте на 5 минут.
Налейте рис в кастрюлю, тщательно перемешайте все, чтобы рис поглощал все вкусы и насыщался маслом. Когда рис станет красивым золотистым цветом, вылейте вино в кастрюлю и кипятите ризотто в течение 4 минут, чтобы испарить спирт.
Добавьте карри в рис и перемешайте. Налейте куриный куриный бульон, но не все, но только часть, так что весь рис покрыт им. Постоянно перемешайте, и когда бульон испарится, добавьте новую партию. Повторите это, пока бульон не закончится.
Мы добавляем пармезан, соль и перец в последний момент, закройте крышку и дайте рису постоять несколько минут. После того, как мы смешаем его с деревянным шпателем и подаем на стол, украшая веточкой любой зелени.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Как приготовить ризотто с курицей и грибами - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 54 - 02.10.2012

Рецепт РИЗОТТО. Как приготовить ризотто (Risotto recipe)
Как приготовить ризотто с грибами, индейкой и карри

Шеф-повар ресторана Gusto расскажет нам как приготовить "Ризотто с белыми грибами"
Как приготовить ризотто с грибами, индейкой и карри






Похожие статьи

Какой бизнес вы можете сделать
Песочное печенье с грушей
Совет 2: Как искать человека по фамилии в 2019 году
Как сплести крокодиловые бусины
Как стать стюардессой
Как выйти в астрал: советы экспертов
Совет 10: Что носить красные сапоги
Как арендовать торговую площадь
Как выбрать кий для бильярда
Как быстро и легко улучшить качество фотографий